**简介**
食盐和纯碱是两种常见的 household chemicals，用途广泛。威九国际游戏app(网站)说：很多时候，我们可能会混淆它们，因为它们的外观
相似。威九国际网站威九国际游戏app(网站)以为：为了区分它们，我们可以使用一个简单的厨房化学实验。
**材料**
* 食盐样品
* 纯碱样品
* 醋
* 试管或小玻璃杯
* 滴管
**步骤**
1. **将样品放入试管或小玻璃
杯中：**分别在两个试管或小玻璃杯中取少量食盐和纯碱样品。
2. **加入醋：**逐滴向每个样品中加入醋。
3. **观察反应：**注意每个样品与醋的反应。
**结果**
* **食盐：**与醋反应时不会产生明显的变化或气泡。
* **纯碱：**与醋反应时会产生大量的二氧化碳气泡。威九国际游戏app(网站)以为：气泡会产生嘶嘶声，并且样品会变得浑浊。
**解释**
食盐是氯化
钠 (NaCl)，它是一种离子化合物。威九国际游戏app(网站)以为：它在水中溶解后不会发生化学反应。威九国际66m威九国际游戏app(网站)说：另一方面，纯碱是碳酸钠 (Na₂CO₃)，它是一种碱。当纯碱与酸（如醋）反应时，会产生二氧化碳气体和水。
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通过观察与醋的反应，我们可以区分食盐和纯碱。威九国际游戏app(网站)说：食盐不会与醋反应，而纯碱会产生二氧化碳气泡。这个简单的厨房化学实验可以帮助我们了解这些常见化学物质之间的差异。
